Gastronomía
Cocina de Mercado
Seleccionamos cada mañana los mejores ingredientes de la lonja local para garantizar una experiencia auténtica.
EXPLORAR CARTA COMPLETALa historia de Es Pontet comienza en 1968, cuando Toni Riera y Caridad Pallicer deciden fundar un lugar donde ofrecer la cocina honesta de su tierra. Originalmente conocido como Can Ros, el local servía de cafetería y centro social del barrio de Sa Indioteria.
En una de las entradas, un pequeño puente de madera salvaba una acequia para permitir el acceso a los clientes. Ese detalle caló tanto que los vecinos empezaron a llamarlo popularmente "Es Pontet", nombre que adoptamos con orgullo hasta hoy.
Mi abuelo transformó sus conocimientos de alta cocina en las tapas tradicionales que pronto atrajeron a comensales de toda Mallorca. Hoy, la esencia sigue viva bajo la mirada de la familia, asegurando que el legado de Toni y Caridad siga latiendo.
Seleccionamos cada mañana los mejores ingredientes de la lonja local para garantizar una experiencia auténtica.
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